Poprzednia nasza restauracja,
jeszcze zimowa, otworzyła się na wszystkich tych,
którzy cenią sobie smak chleba. To
było w lutym i mamy nadzieję, że dobrze zapamiętaliście smak
dojrzewającego drożdżowego placka z orzachami czy płatkami chilli i
kminem. Wczoraj postanowiliśmy przywrócić sobie smak
drożdży, orzechów i piwa i tak właśnie powstał nasz poranny chleb. Już
za tydzień na Wzgórzu Partyzantów otwieramy kolejne wydarzenie! Restaurant Day plenerowo! Tym razem zapraszamy do wypróbowania kuchni sous-vide,
a dokładnie burgerów przygotowanych tym właśnie sposobem. Jako że
hołdujemy zdrowej i eksperymentalnej kuchni, ta właśnie metoda
przemówiła do nas najbardziej.
Z a p r a s z a m y !